A Ninja CRISPi PRO XL AS101 combina o conceito modular dos recipientes de vidro com a capacidade e o controlo esperados numa air fryer familiar. É a versão de sete funções da gama CRISPi PRO comercializada na Europa.
Inclui recipientes de 5,7 litros e 2,3 litros, uma base ajustável, controlo manual do tempo e da temperatura e 2050 W de potência anunciada. Porém, custa mais do que a AS090 e continua a permitir cozinhar apenas num recipiente de cada vez.
Resposta rápida: a Ninja CRISPi PRO XL AS101 vale a pena?
A AS101 faz sentido para quem procura uma air fryer familiar com recipientes de vidro, temperatura regulável e funções adicionais para assar e desidratar. O recipiente principal de 5,7 litros pode receber refeições maiores e até um frango inteiro com acompanhamentos, segundo a marca.
As sete funções tornam-na mais versátil do que a AS090. No entanto, a diferença prática entre ambas depende sobretudo de duas funções: Roast, para assar, e Dehydrate, para desidratar.
Se não pretende utilizar estas duas funções, a AS090 poderá oferecer uma relação entre preço e funcionalidades mais favorável. Consulte a nossa análise da Ninja CRISPi PRO XL AS090.
Ficha técnica da Ninja CRISPi PRO XL AS101
| Característica | AS101EU |
|---|---|
| Formato | Sistema modular com recipientes de vidro |
| Recipientes incluídos | 5,7 L e 2,3 L |
| Potência anunciada | 2050 W |
| Funções | 7 |
| Temperatura máxima anunciada | Até 230 °C na versão europeia |
| Controlo | Tempo e temperatura reguláveis |
| Peso | 5,17 kg |
| Dimensões anunciadas | 29,97 × 30,99 × 27,94 cm |
| Garantia indicada em Espanha | 3 anos |
Quais são as sete funções?
A versão europeia AS101 apresenta sete programas de confeção:
| Função | Utilização principal |
|---|---|
| Air Fry | Fritar com ar batatas, legumes, panados, carne e peixe |
| Max Crisp | Obter um acabamento mais intenso e estaladiço |
| Roast | Assar carne, peixe e legumes |
| Bake | Preparar bolos, gratinados e outras receitas de forno |
| Prove | Criar condições para fermentar massas |
| Dehydrate | Desidratar fruta, legumes e outros alimentos |
| Recrisp ou Reheat | Reaquecer alimentos e recuperar parte da textura estaladiça |
A nomenclatura da última função varia entre algumas páginas e materiais da marca, surgindo como Reheat ou Recrisp. Em ambos os casos, está orientada para reaquecer alimentos já preparados.
AS101 tem realmente sete funções?
Sim. A referência europeia AS101EU tem sete funções. A confusão surge porque existem versões de outros mercados com seis funções e porque a AS090, visualmente semelhante, possui apenas cinco.
Ao comparar lojas ou avaliações, confirme sempre a referência completa, a tensão elétrica e a lista de programas. Uma análise da AS101 norte-americana não deve ser usada para determinar a potência ou as funções da versão europeia.
Capacidade: serve realmente até seis pessoas?
Recipiente principal de 5,7 litros
A Ninja anuncia capacidade para preparar refeições para até seis pessoas. O recipiente principal pode receber um frango inteiro com legumes, gratinados, carne, peixe e acompanhamentos.
O número real de porções depende do alimento. Batatas e panados precisam de espaço para o ar circular e poderão exigir quantidades inferiores ou uma agitação a meio da confeção.
Recipiente de 2,3 litros
O recipiente menor é indicado para acompanhamentos, snacks, sobras e porções pequenas. É útil quando não compensa aquecer o recipiente principal.
Os dois recipientes não cozinham simultaneamente. A AS101 possui uma única unidade de aquecimento, pelo que são usados alternadamente.
Como funciona a base modular?
A unidade elétrica está ligada a uma base cuja altura pode ser ajustada ao recipiente utilizado. O recipiente de 2,3 litros utiliza a posição superior e o de 5,7 litros a posição inferior.
Também existe uma posição intermédia para o recipiente de 3,8 litros, vendido separadamente. Esta compatibilidade permite aumentar posteriormente a variedade de tamanhos.
Depois de encaixar o recipiente, o utilizador seleciona o programa, ajusta o tempo e a temperatura e inicia a confeção. O funcionamento é diferente do sistema portátil da FN101, cuja unidade elétrica é colocada diretamente por cima do recipiente.
Controlo da temperatura
A AS101 permite alterar manualmente o tempo e a temperatura. Esta é uma vantagem importante face à CRISPi FN101, que depende das temperaturas associadas aos quatro modos disponíveis.
Na versão europeia, os recipientes são anunciados como adequados para confeção com ar quente até 230 °C. Não se deve confundir este valor com especificações publicadas para versões britânicas ou norte-americanas.
O controlo manual facilita a adaptação de receitas e permite reduzir ou aumentar a intensidade conforme o alimento e o resultado pretendido.
Vidro e materiais: é totalmente livre de revestimentos?
Os recipientes CleanCrisp são de vidro resistente a choques térmicos e promovidos pela marca como uma superfície de confeção sem PFAS.
Contudo, as grelhas colocadas no fundo dos recipientes possuem revestimento antiaderente. Assim, não seria correto afirmar que todo o conjunto está completamente livre de superfícies revestidas.
As bases protetoras e as asas estão permanentemente fixadas aos recipientes e não devem ser desmontadas. Segundo o manual, o recipiente deve deixar de ser utilizado se estas peças ficarem danificadas.
É possível observar bem os alimentos?
O vidro permite acompanhar a confeção sem retirar o recipiente. Esta visibilidade pode ajudar a evitar que os alimentos cozinhem em excesso.
Porém, a AS101 não possui iluminação interna. Em cozinhas com pouca luz ou quando existe condensação no vidro, poderá não ser tão fácil observar os alimentos como as imagens promocionais sugerem.
Desempenho na confeção
Testes publicados destacam resultados positivos em batatas, gratinados, frango, legumes e massas fermentadas. A função Max Crisp pode ser usada no final para aumentar a textura estaladiça.
O desempenho depende da distribuição dos alimentos. O manual recomenda colocá-los numa camada uniforme e agitá-los a meio quando existe sobreposição.
Uma comparação laboratorial publicada pela RTINGS considerou a CRISPi PRO eficaz no dourado, embora uma air fryer tradicional testada tenha sido mais rápida e mantido a temperatura com maior estabilidade.
Portanto, o vidro e a versatilidade são as principais vantagens da AS101; a rapidez absoluta poderá não ser superior à de todos os modelos convencionais.
Limpeza e cuidados com o vidro
Os recipientes, as grelhas e as tampas podem ser lavados na máquina de lavar loiça. A unidade principal deve ser limpa apenas com um pano húmido e nunca mergulhada em água.
Antes de lavar, é necessário deixar o vidro arrefecer gradualmente até atingir a temperatura ambiente. Colocar um recipiente quente num lava-loiça frio ou em contacto com água fria pode provocar choque térmico.
Também devem ser evitados:
- utensílios metálicos ou objetos que possam riscar o vidro;
- esfregões e produtos abrasivos;
- pancadas contra superfícies duras;
- utilizar recipientes lascados, rachados ou profundamente riscados;
- colocar os recipientes diretamente sobre fogões, placas ou grelhadores.
As asas e a proteção inferior não são desmontáveis. Isso simplifica a utilização, embora algumas zonas de união possam exigir mais atenção durante a limpeza manual.
O que vem incluído?
| Elemento | AS101EU |
|---|---|
| Unidade elétrica | CRISPi PRO de 2050 W |
| Recipientes | 5,7 L e 2,3 L |
| Grelhas | Duas grelhas antiaderentes |
| Tampas | Duas tampas para conservação |
| Base | Base modular ajustável |
| Recipiente de 3,8 L | Não incluído no conjunto normal |
AS101 vs AS090: quais são as diferenças?
| Característica | AS090 | AS101 |
|---|---|---|
| Funções anunciadas | 5 | 7 |
| Funções exclusivas | — | Roast e Dehydrate |
| Recipientes | 5,7 L e 2,3 L | 5,7 L e 2,3 L |
| Potência europeia anunciada | 2050 W | 2050 W |
| Tempo e temperatura | Reguláveis | Reguláveis |
| Melhor escolha | Quando custa bastante menos | Para maior versatilidade |
A estrutura, a capacidade e a potência são muito semelhantes. A decisão depende essencialmente das funções adicionais e da diferença de preço no momento da compra.
O que revelam os testes publicados?
Aspetos elogiados
- boa versatilidade para diferentes tipos de receita;
- controlo simples do tempo e da temperatura;
- resultados positivos em batatas, frango e gratinados;
- função Prove útil para quem prepara pão ou pizza;
- recipientes de vidro práticos para servir e guardar;
- peças removíveis fáceis de lavar;
- dimensão exterior relativamente compacta para a capacidade.
Pontos a considerar
- a base modular exige alguma habituação inicial;
- não existe iluminação dentro do recipiente;
- apenas um recipiente cozinha de cada vez;
- o vidro exige cuidado com choques térmicos e pancadas;
- pode cozinhar mais lentamente do que algumas air fryers tradicionais;
- o preço é elevado face a modelos convencionais com capacidade semelhante.
As experiências publicadas não substituem uma utilização prolongada por cada comprador. O resultado também depende da receita, da quantidade e da distribuição dos alimentos.
Preço: quando compensa comprar?
Em setembro de 2026, a loja oficial espanhola apresentava a AS101 por 249,99 €. Este valor poderá variar conforme a cor, a promoção, o país e o vendedor.
A AS101 torna-se mais interessante quando a diferença de preço face à AS090 é pequena. Se a AS090 estiver substancialmente mais barata e não precisar de Roast nem Dehydrate, será difícil justificar pagar mais pela AS101.
Também é importante comparar a AS101 com air fryers tradicionais. Existem modelos de grande capacidade e com temperatura regulável por menos dinheiro, embora não ofereçam os mesmos recipientes de vidro nem a utilização modular.
Vantagens e desvantagens
| Vantagens | Desvantagens |
|---|---|
| Recipientes de vidro de dois tamanhos | Preço elevado |
| Sete funções | Não cozinha nos dois recipientes simultaneamente |
| Tempo e temperatura reguláveis | Sem iluminação interna |
| Capacidade para refeições maiores | Base modular exige habituação |
| Permite servir e guardar no mesmo recipiente | Grelhas com revestimento antiaderente |
Para quem é indicada?
Escolha a AS101 se:
- pretende recipientes de vidro e capacidade familiar;
- valoriza o controlo manual da temperatura;
- utilizará as funções Roast e Dehydrate;
- pretende fermentar massas;
- gosta de cozinhar, servir e guardar no mesmo recipiente;
- aceita pagar mais pelo sistema modular.
Considere a AS090 ou outro modelo se:
- não necessita de assar nem desidratar;
- a AS090 estiver bastante mais barata;
- pretende cozinhar dois alimentos simultaneamente;
- prefere uma gaveta tradicional;
- procura a maior rapidez possível;
- tem um orçamento mais reduzido.
Alternativa disponível na Amazon
Ninja CRISPi PRO XL AS090 — 5 funções
O artigo analisa a AS101 europeia, que possui sete funções. A opção atualmente disponível na Amazon é a AS090, com cinco funções. Confirme sempre a referência, a cor e os acessórios incluídos antes da compra.
Ver alternativa AS090 na AmazonVeredicto final
A Ninja CRISPi PRO XL AS101 é a versão mais completa da gama europeia analisada. Mantém os recipientes de vidro e a base modular, mas acrescenta sete funções e controlo direto do tempo e da temperatura.
Vale a pena para quem utilizará regularmente a capacidade de 5,7 litros, a função Roast, a desidratação e a fermentação de massas. Também será uma escolha interessante para quem pretende reduzir a utilização de gavetas integralmente revestidas.
O principal obstáculo é o preço. Para quem apenas pretende Air Fry, Bake, Prove, Max Crisp e Recrisp, a AS090 poderá oferecer praticamente a mesma experiência por menos dinheiro.
Antes de decidir, consulte também a nossa análise da AS090 e a comparação entre a CRISPi FN101 e a CRISPi PRO XL.
Perguntas frequentes
A AS101 tem cinco, seis ou sete funções?
A versão europeia AS101EU vendida em Espanha possui sete funções. Existem versões de outros mercados com listas diferentes, por isso deve confirmar a referência completa.
Quais são as diferenças entre a AS101 e a AS090?
A AS101 acrescenta Roast e Dehydrate. Ambas incluem recipientes de 5,7 e 2,3 litros, temperatura regulável e 2050 W na versão europeia.
A AS101 cozinha nos dois recipientes ao mesmo tempo?
Não. O conjunto inclui uma única unidade elétrica e os recipientes são utilizados alternadamente.
O recipiente de 3,8 litros vem incluído?
Não no conjunto normal. A AS101 inclui recipientes de 5,7 e 2,3 litros. O recipiente de 3,8 litros é compatível, mas vendido separadamente ou integrado em determinados conjuntos promocionais.
Os recipientes podem ir ao frigorífico e ao congelador?
Sim, depois de arrefecerem. Segundo o manual, os recipientes e as tampas são adequados para conservação, mas devem ser evitadas mudanças bruscas de temperatura.
A AS101 está completamente livre de revestimentos?
Não. Os recipientes são de vidro e promovidos como sem PFAS, mas as grelhas colocadas no fundo possuem revestimento antiaderente.
Os recipientes podem ir ao forno?
Não. O manual indica que não devem ser usados diretamente num forno, fogão, placa ou grelhador. Podem ser utilizados na CRISPi PRO e, seguindo as instruções, no micro-ondas.
Fontes consultadas
- SharkNinja Espanha — especificações oficiais da AS101EU
- Manual de instruções europeu da Ninja CRISPi PRO AS101EU
- The Independent — teste da Ninja CRISPi PRO
- Xataka — análise da Ninja CRISPi PRO
Informações e preços consultados em setembro de 2026. As especificações, funções e acessórios podem variar conforme o país, a referência, a cor e o vendedor.
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